Annons:
Fredag 25 maj 2012
För norska hotellkungen Petter Stordalen, ägare av kedjan Choice Hotels, är CSR (Corporate Social Responsibility) inte bara ett modeord. Målet är att 50 procent av maten på hotellen ska vara ekologisk 2015. Men han erkänner att det kostar.
Petter Stordalen
Ålder: 45
Familj: Sambo. Tre barn från ett tidigare förhållande.
Karriär: Köpcentrumledare för City Syd i Trondheim, VD för Bik Bok, VD Steen
& Ström, Koncernchef Choice Hotels, Ordförande Home Invest, Ordförande Capona. Ägare och styrelseordförande Choice Hotels.
Artiklar som länkar till denna:
Petter Stordalens miljöengagemang är relativt nytt. Han var inte en hängiven Greenpeace-aktivist i tonåren. Uppvaknandet skedde under en semester i sommarstugan för några år sedan.
»Nästan allt vi åt under de tre veckorna kom från utlandet. Tomaterna från Holland, potatisen från Spanien, jordgubbarna från Cypern. Det kändes ohållbart!«
Han kände att han var tvungen att konsumera annorlunda. Och att hans eget företag måste bidra till en hållbar utveckling. Nu lanserar Choice Hotels ekologiska frukostar på alla hotell i Skandinavien, drygt 150 stycken.
»Men att ta samhällsansvar är dyrt. Det kostar oss 34 miljoner att satsa på ekologiska frukostar. Men om våra hotell som tjänar bra med pengar inte gör detta, vem ska då göra det? « , säger Petter Stordalen.
Han tror att det är omöjligt för chefer att stoppa huvudet i sanden när det kommer till CSR-frågor.
»I framtiden har företag inte något val. Kunderna kommer kräva att vi tar ansvar. De kommer inte att välja produkter och tjänster enbart efter pris. Man kommer exempelvis att välja att bo på ett hotell som man vet är miljöcertifierat och har ekologisk mat. «
Petter Stordalens tre CSR-principer:
– Ansvaret ökar i samma takt som intäkterna.
– Vi ska ta ansvar. Ansvar för oss själva och för världen.
– Framtiden är inte vad den var, utan vad vi gör den till.
publicerat 2008-01-30
Kommentera artikeln:
Chef med insikt i OBM: Läs Leif E Anderssons bok om OBM. Allt blir så enkelt och självklart med den kunskapen.
1
Kommentar
Annons:
1
Kommentar
3
Kommentarer
16
Kommentarer
1
Kommentar
1
Kommentar
2
Kommentarer
CHEFTEST
Klarar Ulrika Årehed Kågström kriserna? Chef testar Röda korsets generalsekreterare.
MENTORN
Magdalena Andersson: “Jag ÄR en vinnarskalle”.
UNDERSÖKNING
Chocksiffror: Administrationen knäcker cheferna.
