Sök på Chef.se
Chef logo

Torsdag 24 maj 2012

 
Annonser:











STARTSIDA

ARKIV

UTBILDNINGAR

EVENEMANG

FORUM

FRÅGA EXPERTERNA

BLOGGAR

ANNONSERA

PRENUMERERA

OM CHEF


Filippa Reinfeldt: Management by trevlig
Hon löser konflikter över en mysfika, men glider undan de riktigt svåra frågorna. Som statsministerfru byggde Filippa Reinfeldt upp en mur av medarbetare omkring sig. Nu ändras förutsättningarna.
Läs mer

Ledarligan – topplistan över de bästa och sämsta cheferna

ƒt dig smartare

Hallå där, Charlotte Erlanson-Albertsson som vet hur du äter dig smartare…

Hur äter man sig smartare?
»För att kunna prestera måste du ha hjärnan med dig. Bäst förutsättningar får du om du äter så att hjärnan får både energi och belöning. Bjud hjärnan på glukos. Det är det viktigaste bränslet. Omvänt gäller att om du äter fel snabbar du i stället på destruktionen av hjärnan.«

 

Annons:
Namn: Charlotte Erlanson-Albertsson.
Ålder: 59.
Gör: Professor i medicinsk och fysiologisk kemi vid Lunds universitet och författare till boken »Mat för hjärnan«.
Kontakt: .


Artiklar som länkar till denna:



Kurser som behandlar detta ämne:

Bli Bli medlem / logga in för att lägga till egna taggar.

Räcker det inte med lite svart kaffe om man behöver skärpa sinnet?
»Visst kan kaffe och en bit mörk choklad fylla en funktion för att pigga upp sig för stunden. Svart kaffe hjälper dig öka fokus. Men glöm inte mellanmålet. Det är jätteviktigt, inte minst på jobbet. Nötter och frukt är bra, men själv äter jag en ostfralla på förmiddagen för att reda ut den värsta röran i tankarna. För övrigt behöver vi tänka mer på vad hjärnan behöver och inte bara på att kilona ska rasa.«

Hur laddar man som chef bäst inför en krävande arbetsdag?
»Ät havregryn till frukost, gärna som de är, eller i en müsli. Då får du tugga och det stimulerar hjärnan. Därmed lägger du över mycket av stressen i tuggandet i stället. Knäckebröd fyller samma funktion. Bananer är också bra för hjärnan.«

Du uppmanar till att äta i minst 30 minuter.
»Det är en myt att tro att du hinner mer om du jobbar in lunchen. Tvärtom riskerar du att helt tappa fokus och därmed bli mindre effektiv. Hjärnan kommer i stället att fokusera på att du är hungrig.«

Blir man en bättre chef av att följa dina kostråd?

» Ja, på det sättet att rätt man med rätt kost exempelvis får ökat fokus och bättre minne. Passa gärna på att bjuda dina medarbetare på en nyttig, hjärnstimulerande frukost också, så framstår du inte bara som en omtänksam chef, utan ger dem förutsättningar att jobba ännu bättre. «

Av: Cecilia Norrby

publicerat 2007-09-06


Betyg på artikeln


Sätt ditt eget betyg på artikeln:

.:

Underbart men en artikel gällandes hur viktigt det är med kost för att kunna prestera - prestera bra -> prestera bättre. Kan inte nog poängteras. Jag tycker att uttrycket frukt & grönt skall emulgera in Tänk-et = bär & frö - då jag tror att de 2 grupperna lätt faller ifrån vid gemene mans näringintag. Bär & frö innehåller så mkt bra, viktiga och kompliterande näringsämnen samt berikar kreativiteten vdg tillredning, inköp och smak samt är ingredienser som utmärkt fungerar smakmässigt i a l l a dygnets måltider. Bara fördelar med andra ord!

Så tack Chef för ‘Kost i Karriär’ in-puts
ser fram emot vidare artiklar
mvh a-j palm


.:

artikeln var ok men lite pinsamt att ha en så gammal artikel i ett nyhetsbrev..  publicerat 2007-09-06!



Kommentera artikeln:

Signatur:

Email (ej obligatoriskt):

Kommentar:

Kom ihåg min personliga information

Meddela mig om uppföljande kommentarer?

Fyll i ordet du ser nedan:











Magdalena Andersson

Foto: Johannes Helje

Magdalena Andersson - en vinnarskalle


Pekka Viljakainen

En typisk finnjävels bekännelser


Nio myter om att motivera


Tuffaste chefen vinner - eller?


Gudrun Schyman

Schyman startar maktakademi


Annons:

Ge rätt stöd till medarbetare i kris


Bocker

Från Putin till Hoppy


”Jag jobbar för mycket och vill dra ner”


Management by trevlig


vag

Gå ner i vikt – så hittar du motivationen


”Hur hanterar jag kollegans snedsteg?”


Godis dator

Illustration: Kajsa Eldsten

Odla din vilja


”Hon bara gråter”


Vakna! Du sover för lite


Fem vanliga misstag vid dålig sömn


akuten

"Så gör vi omöjliga prioriteringar"


Bästa tipsen: Så får du andra att lyssna

Johens: Rent dravell

2

Kommentarer


Machiavelli

 

Machiavelli – ingen ondskans apostel


1000 dagar med Karl-Johan Persson


Buller

Håll koll på oljudet


Annons:


CHEFTESTET
Cheftest av Röda Korsets generalsekreterare – klarar Ulrika Årehed Kågström kriserna?

MENTORN
Magdalena Andersson: “Jag ÄR en vinnarskalle”.

UNDERSÖKNING
Chocksiffror: Administrationen knäcker cheferna.




Hur ska Anneli minska ledningsgruppen utan att få alla emot sig?
Chefs expert, professor Lars Strannegård, ger svar.


Dilemmat: ”Två av mina kolleger har uppenbarligen en kärleksrelation. Jag kom på dem, strax efter jobbet... Hur ska jag hantera detta?”
Hur skulle du göra? Diskutera här.
Dilemmat. »Jag ska på intervju för ett nytt chefsjobb. Måste jag berätta att min fru är gravid och att jag kommer vilja vara föräldraledig?«. Ge vår läsare ditt råd!
Vad gör man som ny chef på ett företag där medarbetarna ständigt kritiserar varandra? Det är frågan i veckans dilemma.
»Å ena sidan tycker jag att de ska ta det lugnt, å andra sidan är det bra att jobbet blir gjort. Vad ska jag göra?«
»Det pratas mycket om effektiviseringar just nu i min organisation. Hur gör jag som chef för att inte bli utmanövrerad i samband med det?«